Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan “Türk Gıda Kodeksi Şeker Tebliği’nde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ”, Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Bu yeni tebliğ, şekerlerin hazırlanması, işlenmesi, muhafaza edilmesi ve piyasaya arzını düzenlemekte ve bu ürünlere ilişkin usul ve esasları belirlemektedir.
Yapılan değişiklikle birlikte, “dekstroz veya dekstroz monohidrat”, “dekstroz veya susuz dekstroz”, fruktoz, “glukoz şurubu veya glukoz-fruktoz şurubu veya fruktoz-glukoz şurubu” ve “kurutulmuş glukoz şurubu veya kurutulmuş glukoz-fruktoz şurubu veya kurutulmuş fruktoz-glukoz şurubu” gibi ürünlerin piyasaya arzında **ürün adlarından sonra** parantez içinde **elde edildikleri kaynak bilgisi** yazılması zorunlu hale getirildi.
Bu adımın amacı tüketicilere daha fazla **transparanlık** sağlamak ve ürünlerin içerikleri hakkında daha detaylı bilgi sunmaktır. Artık alışveriş yaparken, bu tür şeker ürünlerinin etiketlerinde hangi kaynaktan elde edildikleri konusunda daha net bilgilere ulaşabilecek olan tüketiciler, sağlıklı tercihler yapma konusunda daha bilinçli olabilecekler.
Bu yeni düzenlemeyle beraber, şeker ve şeker türevi ürünlerin piyasaya sunumu daha şeffaf bir şekilde gerçekleşecek ve tüketicilerin güvenli bir şekilde alışveriş yapmaları desteklenecektir.
Yorum Yap