İstanbul’da Kırmızı Et Fiyatlarında Artış

İstanbul’da et fiyatlarındaki son zamların ardından market ve kasaplardaki fiyatlar da değişti. Et ve Süt Kurumu’nun belirlediği fiyatlar ile kentte kırmızı etin 3 farklı tarife üzerinden satıldığı görüldü.

Kırmızı Ete Talep Artıyor

Türkiye Kasaplar, Besiciler Et ve Et Ürünleri Esnaf ve Sanatkârları Federasyonu Bölge Başkanvekili Veysel Günal, bazı besicilerin spekülasyonları nedeniyle et fiyatlarının hızla yükseldiğini belirtti. En extrabet çok zamlanan et çeşidinin kuzu eti olduğunu ifade etti.

Fiyatlar Semtten Semte Değişkenlik Gösteriyor

Et çeşitlerindeki fiyatların Et ve Süt Kurumu’nda, marketlerde ve kasaplarda farklı olduğu, ayrıca semtten semte de değişkenlik gösterdiği görülüyor. Örneğin Beylikdüzü’nde kıyma fiyatları ile Başakşehir’deki fiyatlar arasında belirgin farklar bulunuyor.

Vatandaşlar Uygun Fiyat Arayışında

Artan et fiyatlarıyla birlikte vatandaşlar, Et ve Süt Kurumu’nun fiyatlarının daha uygun olması nedeniyle uzun extrabet giriş kuyruklar oluşturuyor. Ancak fiyatlar konusunda sıkıntı yaşayan vatandaşlar, marketlerde ve kasaplarda daha yüksek fiyatlarla karşılaştıklarını dile getiriyor.

Semtler Arası Fiyat Farkları ve Sebepleri

Kasaplar, semtler arasındaki fiyat farklarını bölgedeki kira bedellerine bağlıyor. Marketlerin ve kasapların sunduğu etin kalitesi arasındaki farklar da dikkate alındığında, fiyatların neden değişkenlik gösterdiği daha iyi anlaşılıyor.

Spekülasyon ve Fiyat Artışları

Türkiye Kasaplar, Besiciler Et ve Et Ürünleri Esnaf ve Sanatkârları extrabet twitter Federasyonu Bölge Başkanvekili Veysel Günal, et fiyatlarındaki artışın ardı arkasının kesilmediğini, bazı firmaların spekülasyonlar yaptığını belirtti. Özellikle kuzu etindeki yüksek fiyat artışları sektörde endişeye yol açıyor.