İşlenmiş Etten Kaçının
Uzmanlar, kanser riskini en aza indirmek isteyenlere işlenmiş et tüketiminden kaçınmalarını öneriyor. İşlenmiş etler arasında sosis, pastırma, salam gibi ürünler bulunuyor. Bu tür besinlerin, bağırsak hücrelerine zarar vererek kanser gelişimine yol açabileceği biliniyor. Dünya Sağlık Örgütü, işlenmiş eti sigara ve alkolle aynı seviyede “birinci sınıf kanserojen” olarak sınıflandırıyor.
Alkol Tüketimini Sınırlayın
Alkolün ağız, üst boğaz, gırtlak, meme, karaciğer ve bağırsak kanseri riskini artırdığı biliniyor. Uzmanlar her türlü alkollü içki tüketiminin kanser riskini artırabileceğini belirtiyor. Bu nedenle, alkolün mümkün olduğunca sınırlanması öneriliyor.
Kırmızı Etten Uzak Durun
Kanser riskini azaltmak için, uzmanlar biftek, hamburger gibi kırmızı et tüketiminden de uzak durulması gerektiğini belirtiyor. Kırmızı etin bazı kanser türleriyle ilişkilendirildiği ancak kesin bir düzeyin belirsiz olduğu ifade ediliyor.
Şekerli ve Kızarmış Yiyeceklerden Kaçının
Şekerli tatlılar ve paketlenmiş yiyeceklerin aşırı tüketiminin sağlığa zararlı olduğu biliniyor. Fast food ürünler, şekerli içecekler, cips gibi gıdalar da kanser riskini artırabileceği için dikkatli tüketilmelidir. Aşırı şeker ve yağ içeren bu gıdaların obeziteye yol açarak kanser riskini artırabileceği unutulmamalıdır.